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大丸のクリスマスケーキ2025

大丸のクリスマスケーキ2025
ご予約受付中!
未来へと続く甘いひととき、
大人のためのクリスマスケーキ
九州で日々活躍するシェフの
アイデアと巧みな技が生み出すケーキは
常に新しさを更新しつづけ、
これからの明るい未来を彷彿させるものばかり。
その裏には、
ひとつのケーキを生み出すまでに関わる
人々の様々なストーリーが隠れています。
九州を代表するパティスリーが
たくさんの想いを込めて
お届けするクリスマスをご堪能あれ。
①オンライン(WEB)ストア、
②本館8階特設会場
いずれかの方法で申込受付しております
※お願い※
商品の性質および食品衛生上、
注文後の変更・キャンセル・ご返品はご容赦願います。
▼インターネットでのご注文に関するお問い合わせ
 0120-917-775
(午前10時~午後8時・1日1日・2日を除く年中無休)
・特定原材料8品目(重量不問)・アルコール使用度に関しては個別のページよりご確認頂けます。
・天候・交通等の諸事情により、内容・名称・会場・受取日時等、変更になる場合がございます。
・各商品は手作りのため、多少誤差が生じます。飾り等は若干変更になる場合がございます。
・画面表示の都合上、実物と多少色・仕様が異なる場合がございます。
・数に限りがございますので品切れの際はご容赦ください。
・盛り付け容器・演出小物は商品に含まれておりません。
・ろうそく、名入れプレート追加などのご要望はお受けいたしかねます。
・ご進物包装はいたしかねます。
・お受取り日当日中に受取られなかった場合は「キャンセル」とみなします。その場合のご返金は致しません。
・生ケーキのためお受取り日当日中にお召し上がりください。
■生ケーキ・シュトーレン
□ご予約(オンラインストア/店頭)
10月15日(水) 午前10時〜12月10日(水) 午前10時 ※本館8階特設会場は午後6時まで
※コンビニ・銀行ATM・ネットバンキング、各種ID決済の承りは、12月4日(木)まで
□お渡し日
 12月24日(水)・25日(木)
□お渡し場所
本館8階 特設会場 (お渡し時間:午前10時~午後6時)
■宅配冷凍ケーキ
□ご予約
10月15日(水) 午前10時〜12月5日(金) 午前10時 ※本館8階特設会場は午後6時まで
※コンビニ・銀行ATM・ネットバンキング、各種ID決済の承りは、11月29日(土)まで
□お届け日
 12月21日(日)~24日(水) お届け時間のご指定はできません。

地元・天神の百貨店として、地元のパティシエさんたちと一丸となって生まれたスペシャルケーキをご堪能あれ!
  
 
《 フランス菓子 16区 》
大丸福岡天神店50周年記念  フレーズ パナッシュ
直径約15cm 税込5,050円 
天神出店50周年を記念したスペシャルなケーキ
 
 

《 ラ・ヴィ・アン・ローズ 》
極 モンブラン9cm 税込3,240円
12cm 税込4,320円
15cm 税込5,400円
※お酒含む
国産和栗を使用し、絞りの繊細さや各パーツにもこだわりぬいた至極のモンブラン。
本格的でありながら、どこか懐かしさも感じる王道モンブランの完成形です。
 

《 パティスリー エスポワール》
ガトーポルト
直径約12cm×高さ約5cm 税込4,536円
ミルクチョコレートムースの中に、ポルトガルポートワインと
ウズベキスタンレーズンのガナッシュ、巨峰のジュレを閉じ込めました。※お酒含む

《パティスリー・ルイ》
fete de vendanges d'ajimu 安心院
(フエット ド ヴァンダンジュ) 
税込 4,560 円
【特集2】
九州素材×地元パティスリー コラボ🍇
2025年バレンタイン企画でも大反響を呼んだ
安心院葡萄酒工房×パティスリー・ルイが再タッグ!
工房長 古屋さんが手がけるブドウを
フランス仕込みのシェフ・ルイさんがケーキで表現しました。

大分県安心院で1971年からワイン作りを行う「安心院葡萄酒工房」。
自社製造だけでなく、国内にはない品種を試験的に栽培、醸造し、多くのワイナリーへ情報を提供するといった活動も行っており、日本産ブドウ界の一翼を担う欠かせない存在です。

▲奥:古屋さん(安心院葡萄酒工房)
手前:パティスリー・ルイ 吉村類さん
「パティスリー ルイ」の吉村さんは、今回のクリスマスケーキコラボに対しこう意気込んでいます。
もう一度ご一緒したいと思っていました。多種多様なワイン用のブドウは個性も味の深みもあるし、そういうブドウはケーキに合います。
何よりフルーツそのものの味を超えていかないといけないので、皮と実と種、3つの味を使って味の複雑さや
より深い味わいを出し、個性をもっと突き詰めていきたいと考えています。
『加熱時間をもう少し長く』・『時間をかけて発酵エキスを抽出する』など、チョコレートとは異なるタッチでチャレンジしたい ―

▲安心院葡萄酒工房のぶどう
ブドウのプロとケーキのプロが情熱を燃やす、
ここでしかないクリスマスケーキをご堪能下さい!

SHORT CAKE/ショートケーキ
真っ白なクリームに輝くいちご、
誰もが愛するショートケーキ

CHOCOLATE CAKE/チョコレートケーキ
香りと深みが引き立つショコラ、
濃厚なカカオの余韻を
※ご注文は10月15日(水)午前10時よりご利用いただけます。

VARIETY CAKE/バラエティケーキ
みんなの大好きな味が大集合!
チョイスするのもお楽しみのひとつ。

TARTE CAKE/タルトケーキ
サクサクタルト生地とジューシーな
いちごがみんなを笑顔に

FROZEN CAKE/宅配冷凍ケーキ
全国どこへでも、おいしさそのまま。
人気パティシエの絶品フローズンケーキ!

STOLLEN/シュトーレン
クリスマスを待ち望むワクワクした
気持ち♪少しずつ味わう幸せ。
見逃せないケーキは
まだまだたくさん🎂✨💛
🌟博多大丸孔雀カード入会は店頭カードカウンターにて🌟

ご入会の際は、紹介コード「999003」をお申しつけください
※ご本人確認書類(運転免許証やマイナンバーカード等)、キャッシュカード等、
金融機関口座のわかるものをご持参ください。
博多大丸孔雀カード
紹介コード:999003
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